marishka-moi

Mardi 15 Juillet 2008


Enfin un soleil sans accompagnement !
Pas de petits nuages... pas de gouttes de pluie, pas d'éclairs. Sur la carte de France de Météo France on dirait que notre pays est recouvert d'œufs au plat !
 
Ça fait plaisir à voir :


Désolée, les Belges, on vous a envoyé toutes nos M.....


Il s'appelle Rémi Gaillard. Retenez bien son nom, il vient de me faire mourir de rire !
Là je ressuscite pour vous raconter :
Je viens de voir un reportage sur France 2, dans télé matin, sur Rémi Gaillard un comique qui tient de Charlot ou Buster Keaton.

Ma préférée, dans la série foot 2008 :
La première vaut de l'or, du vrai "Charlot" !

C'est en faisant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.


Mais il y en a plein d'autres :

Toutes les vidéos de Rémi Gaillard.

Un bon éclat de rire, de bon matin, donne de la bonne humeur pour la journée !
Moi je ne rate jamais une occasion de rire.

Après un long week end très calme... les visiteurs se sont fait rares... la blogsphère a l'air de reprendre du poil de la bête !
Tout le monde ou presque est rentré au bercail.

Moi-même hier, je me suis absentée de mon clavier, pour aller chez Francis et Françoise, leur installer les jeux Windows, sur leur ordi portable.
Sur Vista Pro, il faut aller les chercher dans le panneau de configuration, pour les installer. Une manœuvre que Francis n'osait pas entreprendre...
Ça ne m'a pas trop changée de chez moi, puisque j'étais sur leur clavier au lieu d'être sur le mien !
Ils étaient tout contents de pouvoir faire profiter des jeux à Dimitri.
Ses parents et son petit frère Anthony, sont au Laos, dans la famille de la maman : Phon. Dimitri très attaché à son papy (Francis) n'a pas voulu y aller, il préfère passer ses vacances à Vourey.
Francis l'emmène à la médiathèque, bibliothèque, piscine, il sait bien s'en occuper, pendant que Françoise mitonne les bons petits plats.
A la fin du mois, ils vont récupérer Romane et Noémie, les petites de Marilyn (leur fille) et vont partir en Ardèche, en caravaning avec les trois enfants.
Je les trouve courageux... moi je ne sais pas si j'aurais la forme. J'ai déjà mal au dos en me réveillant...


Je viens d'abandonner un moment, le clavier pour aller cuisiner ma ratatouille : J'ADORE !!!!
Allez, je vous livre ma recette qui n'est en rien conforme à la traditionnelle ratatouille méridionale.
je ne fais pas cuire les légumes séparément... on est pas chez "Trois gros", mais seulement chez "une grosse"... Rires !
Je ne mets pas d'aubergines... je n'aime pas ça. Je trouve qu'elles pompent la graisse...
Je ne sacrifie pas les tomates que j'ai achetées, pour mes salades, sur l'autel de la ratatouille. Comme je ne les cultive pas, celles que j'achète, n'ont pas le bon goût de celles que l'on cueille au jardin !
Elles sont INSIPIDES ! Mes salades ne sont guère goûteuses....
Je laisse Panzani ou Buitoni qui ont le bon goût de trouver les bonnes tomates, pour les faire aller en boîte.
Je la fais donc "à ma façon"... non seulement, mais je l'écris aussi à ma façon, avec un brin d'humour.
Ça ce n'est pas un ingrédient ne cherchez pas !

                      RATATOUILLE A LA RIGOLETTO !

Ingrédients :

6 petites courgettes. (je les choisis petites, afin de laisser leur peau)
2 oignons.
2 poivrons.
1 boîte (500gr) de tomates concassées. Comme dit Virginie : non seulement il faut qu'elles soient C... tes tomates, mais aussi faut-il qu'elles soient cassées....
1 brique de coulis de tomates.
De l'ail, du sel, du poivre.
Un brin de thym.

 

Dans une grande poêle (genre wok) faire revenir les 2 oignons, dans de l'huile d'olive.
(d'abord attendre qu'ils soient partis pour les faire revenir).

Ajouter 3/4 gousses d'ail (ou en poudre pour les flemmardes comme moi...)
et le brin de thym.

Ajouter les poivrons coupés en dés.

Faire revenir ¼ d'heure, en remuant de temps en temps.
Ajouter la boîte de tomate concassées, et la brique de coulis.

Laisser cuire, pendant que vous coupez les courgettes en rondelles, pas trop fines.
Moi, je les aime un quelque peu croquantes sous la dent (non "les dents" j'en ai encore plusieurs).
Les ajouter dans la poêle.

Saler, poivrer.

Laisser mijoter un ¼ d'heure à couvert. 
Et terminer la cuisson à découvert. Mais non pas vous ! ne vous déshabillez pas devant votre ratatouille !

Le résultat c'est ça :

 

Dommage je ne peux pas vous envoyer les effluves ni le goût de ma ratatouille...