Mercredi 3 mars 2010 3 03 /03 /2010 08:30
Mercredi 3 Mars 2010très nuageux  6°C
                              pluvieux avec éclaircies10°C






Une journée maussade en perspective....


Hier soir je me suis empressée d'éditer un article concernant la disparition d'une jeune fille de 16 ans...  
J'étais d'autant plus sensibilisée à cette disparition que cette jeune fille habitait la commune de mon fils, près de Nantes.
Mon article est peut-être resté une heure sur la toile, lorsque j'ai reçu un message de la sœur de cette jeune disparue : elle était retrouvée !
Je me suis dépêchée d'enlever mon article afin qu'on ne le retrouve pas en hoax dans 3 ans !

Une heureuse fin !



image2


            Aux infos :




SCANDALEUX !

Une patate OGM autorisée par l’Europe !
Pour la première fois depuis 12 ans en Europe, Bruxelles vient d’autoriser la culture d'une pomme de terre transgénique, mise au point par la société allemande BASF.

La raison ? "Aller de l’avant dans la nouvelle ère des nouvelles technologies" a déclaré John Dalli Commissaire à la santé en charge du dossier.
Cette pomme de terre destinée à l'alimentation animale et à l'extraction d'amidon devrait être cultivée dès cette année en Europe.
Voici de quoi relancer le débat sur les cultures transgéniques !
 
Concernant cette pomme de terre, le danger principal serait lié l'existence d'un gène de résistances aux antibiotiques. A suivre !


  instant20100302-000000-418x250-035.jpg


Destinée à l'alimentation animale ? Et les animaux on en fait quoi ?
Ça craint !


Antoine Parmentier



















Antoine Parmentier


Au secours Monsieur Parmentier !




Vous avez la patate pour me lire ?



Publié le 15/09/2009 - Auteur : Camille.

Le marquis Louis de Cussy avait tout compris. Pour ce brillant homme, fin gourmet et préfet sous Napoléon, "la pomme de terre est le légume de la cabane et du château." null
 
Car oui, la pomme de terre n'est ni snob ni vulgaire, et convient à tous, dans quelqu'occasion que ce soit. Ses admirateurs vont du jeune enfant salivant devant la purée de maman jusqu'au retraité incapable de résister à l'attrait des patates rissolées (et n'oublions pas ceux qui ne conçoivent pas un hamburger sans une petite frite).

Pourtant, elle n'a pas toujours eu bonne presse, surtout à ses débuts où on la destinait plutôt à l'alimentation du bétail (vous conviendrez avec moi que c'est du gâchis). Remercions Parmentier de l'avoir mise en lumière - et d'y avoir gagné une certaine postérité !

Mais assez parlé histoire. Si j'aime la pomme de terre, c'est surtout parce que ses "possibilités d'utilisation" sont énormes : la patate peut être en robe de chambre, rissolée, réduite en purée, servie en entrée froide... Les plus audacieux pourront même tenter la glace à la pomme de terre (je n'y ai jamais gouté, mais en photo cela semble plutôt appétissant).

Si on ajoute qu'elle ne compte vraiment pas parmi les produits les plus chers de votre supermarché, que les fleurs de la pomme de terre (la plante s'entend) sont de jolies petites fleurs blanches et qu'elle est excellente pour la santé, une conclusion s'impose : mangez des patates !Avoir la patate





Cet aliment noble a même inspiré des peintres, comme Albert Anker et sa petite éplucheuse de pommes de terre (même si ce n'est pas forcément drôle d'éplucher des patates, pensez à l'après !).








La tartiflette tel que je la fais ainsi que que "le meilleur du chef" :


Ingrédients pour Tartiflette :

  • 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 200 gr de lardons
  • 1 oignon (facultatif)
  • 1 reblochon fermier
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 bouteille d'Apremont (vin blanc de Savoie)



    Éplucher les pommes de terre. Cuire les pommes de terre à l'anglaise.

A ébullition, surveiller la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans une pomme de terre. Lorsqu'elles seront cuites, la lame de couteau devra se planter sans résistance.

Au terme de la cuisson, égoutter et laisser tiédir. (ne pas rafraichir !!!)

Emincer l'oignon et le faire suer à la poêle avec un peu d'huile.

Ajouter les lardons fumés et laisser suer quelques minutes de plus.

Beurrer largement un plat à gratin.


Couper en grosses lamelles la moitié des pommes de terre et les mettre au fond du plat à gratin.

Ajouter la moitié des lardons et des oignons cuits.


Ajouter le restant de pommes de terre coupées en lamelles et le restant de lardons et d'oignons cuits. Etaler la crème fraiche sur le dessus.

 

Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et le déposer sur vos pommes de terre (facultatif: ajouter un verre de vin blanc sec).


Enfourner à four très chaud (220-250°C)

Jusqu'à ce que le reblochon fonde et gratine en surface. Déguster tant que c'est chaud !!!

            Fichier:Tartiflette.jpg
        

                                                 
                                   





            

Par Marishka - Publié dans : A VOS CASSEROLES. - Partager    
Ecrire un commentaire - Voir les 17 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

je te chipe comme chipeur la photo ou tu annonces les retrouvailles de Marie 
belle presentation de ton plat mais pas pour moi lardons et vin
merci ma belle pour tout 
et pour ces pdt pour animaux qui sera cltivee quel bas monde et no comment

 
Commentaire n°1 posté par sourour le 03/03/2010 à 12h10
bonjour Marishka
je te souhaite un bon après midi !
gros bisous
Commentaire n°2 posté par gypsy le 03/03/2010 à 15h18

SALUT FRANGINE MERCI POUR LA PHOTO JE PENSE QUE PHONE N A PAS MA NOUVELLE ADRESSE ORANGE BONNE JOURNEE GROS BISOUS FRCIS FRCOISE

Commentaire n°3 posté par BON FRANCIS le 03/03/2010 à 17h26
Hum....que ça l'air bon.
je viens te remercier de ton commentaire et surtout répondre à ta question.
Tu vas dans ton administration et aussi quand tu ouvres ton blog,tu vas voir statistiques,clique dessus et apparaîtra 4 items à gauche soit:
1- évolution de la fréquentation
2-répartition de la fréquentation
3- provenance de visiteurs
4-évolution du BR
dans le  2 et 3 tu as 7 jours,1 semaine et 31 jours.
Tu cliques sur chacun et tu as les résultats.
Pour savoir le nombre d'articles sur 1 mois,tu cliques sur 1 mois et tu auras les articles avec le nombre de ceux qui l'ont lus.
Cela te donne une bonne idée de voir les articles qui sont recherchés.
Ensuite dans la provenance,tu vois quels blogs de OB ont visité ton blog ensuite les sites externes et après les moteurs de recherche.
Si tu as d'autres questions ne te gêne pas,cela me fait plaisir d'aider.
Et aussi as-tu remarqué dans le bas de te page de blog où est inscrit contact,ils ont rajoutés articles les plus commentés,ainsi on peut voir au fil des jours comment chaque article passés a été commenté le plus de fois.Car chaque jour sur l'article on voit le nombre de commentaires pour chaque article mais on ne voit pas le nombre de  commentaires ajoutés sur les articles anciens À moins d'aller sur chque ancien article ce qui serait trop long.Ainsi on peut les voir tout en bas de son blog.Regarde cela et tu me diras si tu as bien compris et ce que tu en penses.
Bonne recherche et surtout tu vas aimer.
À bientôt Mariska.
Commentaire n°4 posté par nadia-vraie le 03/03/2010 à 17h34
Cucou ma douce oui ça craint l'histoire de la pomme de terre bah et on ne sait pas tout lol ! merci pour la tartiflette ici aussi il pleut et il fait frais c'est le moment de la faire ! bonne soirée à toi . bisous$ Mary
Commentaire n°5 posté par Mary le 03/03/2010 à 17h54
Bonsoir Marishka , oui , je me suis aperçue que tu as enlevé l'article sur la jeune fille ,j'étais d'ailleurs étonnée ! Pour la pomme de terre ogm , il faudra maintenant faire attention a la viande que l'on mange si les animaux ont été nourris avec ! On va finir par manger n'importe quoi , le mieux est d'avoir un jardin et de faire pousser ses propres légumes , bien sur pour ceux qui peuvent ( avec mon mari nous n'avons plus de jardin , nous avons déménagé pour un appart ! ) J'ai découvert un magasin asiatique , c'est pour cela que je trouve de nouveaux légumes pas de chez nous ! Bonne soirée a toi , bisous !
Commentaire n°6 posté par maria dora le 03/03/2010 à 19h42
J'adore la tartiflette mais je n'en fais pas souvent , je n'y pense pas , merci du rappel , à faire dans la semaine ! Bisous Marishka  $$$
Commentaire n°7 posté par maria dora le 03/03/2010 à 19h46
je t'ai déjà laissé une message pour cette petite.

Quant à ta tarflette hum le saveur l'odeur d'içi hihi

hier je frimais avec notre beau temps zut alors aujourd'hui c'est un crachin dégueulasse snifff et ce vent de M...e qui a failli me briser le moral

mais ce n'est rien en rapport à tout  ce qui se passe chez nous et dans le monde je te fais pleins de bizous
Commentaire n°8 posté par lorraine le 03/03/2010 à 20h28
bisous mon amie ja rrive pour prendre un the ou un cafe mon jet demarre et est pret a decoller

 
Commentaire n°9 posté par sourour le 03/03/2010 à 20h36
merci ma belle pour tes passages je te fais de gros bisous attends moi pour un bon cafe que tu feras moi je m occupe de the t de crepes et recettes de mon pays 
Commentaire n°10 posté par sourour le 03/03/2010 à 20h51
Bonsoir , tiens un petit cadeau du soir pour ton amitié et ta fidelité chez moi
Tous ces oiseaux qui sous la nuit obscure

Tous ces oiseaux qui sous la nuit obscure
D'un triste vol se plaignent lentement
Ne sont témoins du doux commencement
De mon amour sainte, loyale et pure.

Les clairs ruisseaux, les bois et la verdure
Des prés fleuris d'un beau bigarrement
Sont seuls témoins du bien et du tourment
Que pour aimer également j'endure.

La nuit n'eût su dans son sein recéler
Mon feu luisant, qui peut étinceler
Parmi les cieux, aux enfers et sous l'onde.

Mon amour passe au travers de la nuit,
Et plein d'un feu qui bluettant s'enfuit,
Aide au soleil à redorer le monde.

Commentaire n°11 posté par Linda & Picasso le 03/03/2010 à 20h59
Et quand le bétail sera résistant aux antibio et que nous, on mangera la viande, on s'étonnera de rester malade malgré les médocs ! Grrrrrrrrr c'est rageant !
Commentaire n°12 posté par Casse-bonbec le 03/03/2010 à 21h36
bi$ou$ ma chere, hier les commentaires ne passaient pas du tout, mais le clic fait
Commentaire n°13 posté par amour de cuisine le 03/03/2010 à 21h38
voilà un article bien complet!!
ça commence comme ça les OGN et un jour on aura tout !
Ce sont de grandes sociétés qui poussent les politiques à autoriser ces cultures, car il faut savoir qu'un jour les plantes naturelles disparaîtront , il n'y aura plus de graines et les gens seront obligés d'acheter les nouvelles graines OGN chez ceux qui détiendront le monopome mondial!Cela fait peur
gros bisous
Commentaire n°14 posté par fanfan le 03/03/2010 à 22h17
bonjour, rhooo la tartif c'est bon ça!! je précuit mes pdt à la vapeur ensuite je met avec la crème dans le plat je trouve moins gras et plus digeste, c'est un vieux haut savoyanrd de la montagne qui m'à dit de faire ainsi, et ma foi! j'apprécie, mon doudou aussi , et fifille nous apporte des rebloches de tone directement producteur miam ça me donne faim, gros bisous a toi dianou
Commentaire n°15 posté par dianou le 04/03/2010 à 09h24
encore moi hihihi vi j'ai pas bien lu la première phrase j'ai eu un doute et j'ai relu hihihi par contre c'est la première fois que je vois du vin blanc dans la recette, moi je le préfère dans mon verre hihihihi re bisous dianou
Commentaire n°16 posté par dianou le 04/03/2010 à 09h26
Coucou !

Je passe en vitesse te souhaiter une bonne journée car je mets mes videos du concert en ligne, et je vais aller promener Poupette :p

Bisous
Commentaire n°17 posté par Poupette le 04/03/2010 à 14h48

Présentation

Images Aléatoires

  • Vacances---St.-Martin-061.jpg

CHEZ LES AMIS.

Calendrier

Juillet 2010
L M M J V S D
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
<< < > >>

Compteur


Il y a  5  personne(s) sur ce blog

Commentaires Récents

Recommander

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés